適用與禁忌人群

• 適合：成長期兒童、長輩、更年期婦女、素食者、常便秘者。
• 不宜/少食：對芝麻過敏者、消化功能差者、高血脂患者 (脂肪高)。 

健康食用建議

• 保存：因含油量高，易變質產生黃麴毒素，應放冰箱冷藏並盡快食用完畢。
• 搭配：加入豆漿、優格、燕麥粥，或用於涼拌菜、擔擔麵醬汁。
• 注意：單純吃芝麻醬不能完全改變白髮，但能提供營養支持。 

芝麻醬 vs. 黑芝麻粉

• 芝麻醬：油脂高、熱量高，適合搭配其他食物。
• 黑芝麻粉：更細緻，易人體吸收，適合加入飲品。